Opinel

Opinel (опинель) — марка традиционных французских складных ножей. Они выпускаются с 1890-х годов. Заслужили популярность за надёжность. Характерная особенность — фиксация клинка с помощью перекрывающего ему путь замка-кольца. Выпускаются модели из нержавеющей и углеродистой стали, более популярны из углеродистой по причине хорошего реза. Традиционно материалом рукояти является древесина бука или палисандрового дерева, но существуют ограниченные серии ножей с рукоятями из более ценных пород дерева (самшит, олива, бубинга и т. д.), а ограниченные серии ножей, как правило с клинками филейного типа, имеют роговые рукояти. Компания Opinel удостоилась звания национального символа Франции и обеспечила себе длительное существование и всемирную славу. Секрет успеха Opinel – в лаконичности, добротности универсальности и ценовой доступности.